Noticias: Los cinco platos que hay que probar en la Costa Blanca
La Costa Blanca es no sólo el lugar que eligen para las vacaciones miles de visitantes cada año. Las especialidades gastronómicas de la Costa Blanca atraen también a muchos turistas a quienes les gusta salir a cenar a los restaurantes y descubrir las delicias de la zona. Es fácil comer bien en la Costa Blanca. Permítanos mostrarle algunos ejemplos.
1. La paella es el número uno. Sus principales ingredientes son el arroz, el pollo, pescados y mariscos, tomate, judías verdes, aceite de oliva, azafrán, sal y agua, con variaciones. La paella es un perfecto centro de mesa en cualquier reunión de amigos.
2. Las tapas son deliciosas porciones que se pueden disfrutar en cualquier momento del día. Están disponibles en prácticamente cualquier bar o restaurante de la Costa Blanca y existen muchas variedades diferentes, incluyendo en numerosas ocasiones como ingrediente el pescado.
3. Gamba roja de Denia. Estos crustáceos requieren muy poca preparación y son muy sabrosos.
4. El cocido con pelotas es un plato muy popular en lugares como Orihuela y Torrevieja. Este guiso de albóndigas con verduras es uno de los favoritos en la Vega Baja.
5. De Almoradí, también en la Vega Baja, vienen las mejores alcachofas que se pueden degustar en España y se exportan a todo el mundo.
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