Noticias: 5 delicias para comer en la Costa Blanca este verano

Es fácil comer bien en la Costa Blanca. Permítanos mostrarle algunos ejemplos de lo que puede disfrutar en este lugar tan popular, visitado por miles de turistas cada año.

1. Gazpacho. Esta refrescante sopa fría hecha de tomates bien maduros, pepino, cebolla, aceite de oliva, pan y un poco de ajo se sirve en un recipiente de cerámica bien frío. Es una muy saludable alternativa a la ensalada.

2. Tortilla española. En cualquier establecimiento encontrará una tapa recién hecha de tortilla española. Patatas, huevos, aceite de oliva y una pizca de sal hacen la tortilla perfecta. La cebolla es también una opción. La tortilla española servida fría sabe mejor en verano.

3. La ensaladilla rusa es una ensalada de patata mezclada con atún, mayonesa, guisantes y zanahorias. Se puede encontrar en la mayoría de los bares y restaurantes españoles. Disfrute de este plato acompañándolo de unas crujientes rosquillas.

4. Melón con jamón serrano. Esta combinación de dulce y salado sorprenderá a su paladar. El rico sabor salado del jamón serrano y la dulzura del melón maduro se concentran en este refrescante aperitivo de verano.

5. Tinto de verano. Elaborada con alrededor de un tercio de vino tinto y dos tercios de gaseosa o de refresco de limón, es sin duda la bebida perfecta para refrescarse.