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5 especialidades gastronómicas de la Costa Blanca que debe probar

Las delicias gastronómicas de la Costa Blanca son uno de los mayores atractivos para muchos turistas a los que les encanta salir a cenar a los restaurantes de lugares tan populares como Torrevieja y Orihuela Costa.

Hay muchos platos exquisitos que descubrir en los numerosos bares y restaurantes situados cerca de las playas de la Costa Blanca. Le mostramos algunos ejemplos.

1. El número uno tiene que ser para la sabrosa paella. Entre sus ingredientes se incluyen arroz, mariscos, tomate, judías verdes, pollo, alcachofas, aceite de oliva, azafrán, sal y agua. Los comensales tradicionalmente toman la paella desde el borde exterior hacia el centro, directamente del recipiente centrado en la mesa. No deje de probar el arroz quemado del fondo.

2. Las tapas son lo mejor para tomar un bocado o brindar con una copa de vino o cerveza en cualquier bar. Estas pequeñas y deliciosas porciones se pueden disfrutar en cualquier momento del día y las encontramos de muchas variedades diferentes.

3. Tostada con jamón Ibérico. Este plato nunca decepciona. El jamón ibérico se produce exclusivamente en España y se elabora a partir de una famosa y legendaria raza de cerdos llamada Cerdo Imperial Negro. El jamón ibérico se ha hecho muy conocido en todo el mundo gracias a su excelente sabor.

4. Dátiles envueltos en bacon. Esta popular combinación es muy fácil de preparar y es ideal cuando se tienen invitados en casa. Los dátiles se envuelven en el bacon y luego se cocinan a la parrilla hasta que el bacon esté crujiente.

5. Champiñones rellenos. Otro plato sencillo y delicioso. Se le quitan los botones al champiñón, y luego éste se rellena con aceite de oliva, ajo y de jamón ibérico y se cocina a la parrilla. Un típico plato de estilo mediterráneo que se sirve con pan recién hecho para mojar.

¿Se imagina ya degustando estas delicias en su nueva casa en la Costa Blanca?

26 may 2017

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